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Costa咖啡要大面積關(guān)店？記者實(shí)地探訪：有的要改星巴克
最近，全球連鎖餐飲品牌COSTA咖啡頻頻被曝關(guān)店。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，其門店數(shù)量已經(jīng)從年初的500多家降到400余家。 對(duì)此，經(jīng)記者實(shí)地探訪部分被傳已關(guān)門店，發(fā)現(xiàn)有的已經(jīng)要改為星巴克了。COSTA咖啡方面9月1日回應(yīng)稱，確認(rèn)其確實(shí)在多城市關(guān)閉部分門店，而此舉是由于市場(chǎng)環(huán)境和消費(fèi)習(xí)慣的變化，對(duì)中國(guó)區(qū)優(yōu)化門...
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冒牌咖啡
星巴克不接受冒牌貨的諂媚作者：Carlye Adler上海有兩家咖啡店，看起來像星巴克（Starbucks），聞起來也像，甚至店名讀起來也像──不過，你得用漢語來讀。上海星巴克咖啡館是今年夏天開張的，它們的標(biāo)志和店名很容易讓人誤以為是真正的星巴克。冒牌貨在中國(guó)并不鮮見：駐上海的風(fēng)險(xiǎn)咨詢公司 Krol...
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咖啡先生
喝 4.75 美元一杯的法布奇諾咖啡的這個(gè)人把公司帶進(jìn)了《財(cái)富》美國(guó) 500 強(qiáng)作者：科拉?丹尼爾斯（Cora Daniels）霍華德?舒爾茨（Howard Schultz）臉紅了。他建立的咖啡帝國(guó)星巴克公司（Starbucks）首次登上《財(cái)富》500 強(qiáng)排行榜，剛剛聽到這一消息時(shí)，通常不易激動(dòng)的舒...
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藍(lán)瓶咖啡，最好的咖啡（下）
一心一意泡咖啡從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)起家，弗里曼的生意模式很快拓展為半永久性的手推車和售貨亭。2008年，他接受了Kohlberg Ventures的一筆投資，這家總部位于硅谷的風(fēng)投公司此前已投資過多家高端食品公司，包括后來被好時(shí)（Hershey）收購(gòu)的Scharffen Berger巧克力。弗里曼不愿公開太多...
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咖啡也講政治？有些咖啡店確實(shí)分黨派
2019年6月，卡馬拉·哈里斯訪問舊金山的Manny's咖啡館為參加競(jìng)選籌款。圖片來源：COURTESY OF MANNY'S舊金山的Manny’s咖啡館里，包括卡馬拉·哈里斯和皮特·布蒂吉格在內(nèi)17位民主黨總統(tǒng)候選人齊聚一堂，參加《穆勒?qǐng)?bào)告》的16小時(shí)閱讀會(huì)；在阿肯色州本頓維爾的Guns & Gr...
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這只咖啡股不再搶手
圖片提供：Nicolas Rapp《財(cái)富》（中文版）——去年下半年，時(shí)任星巴克公司（Starbucks）首席執(zhí)行官的霍華德·舒爾茨（Howard Schultz）在年度投資者日的開場(chǎng)白就以其招牌式的大膽和標(biāo)新立異語出驚人。他把這家咖啡店巨頭的生命周期比作為一本有20個(gè)章節(jié)的書，并且說：“我仍然覺得我...
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星巴克在中國(guó)會(huì)被這家咖啡連鎖擊敗嗎？
最近，有關(guān)中國(guó)的“新零售”咖啡連鎖企業(yè)瑞幸咖啡（Luckin Coffee），眾說紛紜。? 開店速度驚人——自從今年年初營(yíng)業(yè)以來，大約已經(jīng)有500家門店開張。也就是每天（包括周末）完成2-3家門店的布局。? 極其注重互聯(lián)網(wǎng)和配送——咖啡零售的一種“新零售”模式。? 制造了很多新聞，尤其是直接挑戰(zhàn)星巴...
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皮爺咖啡再次為星巴克探路？
被譽(yù)為“精品咖啡祖師爺”的Peet's Coffee皮爺咖啡，在中國(guó)市場(chǎng)面對(duì)低價(jià)咖啡品牌的包圍和不斷增長(zhǎng)的市場(chǎng)規(guī)模，有了新動(dòng)作——推出平價(jià)新品牌Ora Coffee。這或許能為在低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下，“精品咖啡”標(biāo)簽已成桎梏的咖啡品牌提供更多選項(xiàng)。在咖啡產(chǎn)品本身之外，Ora Coffee還銷售烘焙產(chǎn)品、果...
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星巴克業(yè)績(jī)不佳，問題出在哪里？
業(yè)績(jī)背后的警鐘：深層問題浮出水面星巴克，全球最大的連鎖咖啡店，曾被譽(yù)為全球咖啡文化的代名詞。這個(gè)創(chuàng)建于1971年的品牌通過創(chuàng)造“第三空間”的理念，引領(lǐng)了一場(chǎng)改變?nèi)蚩Х认M(fèi)習(xí)慣的革命。然而，2024年，星巴克卻深陷業(yè)績(jī)泥潭：全球同店銷售額連續(xù)三個(gè)季度下降，其中中國(guó)市場(chǎng)重挫14%，美國(guó)市場(chǎng)下降6%。面...
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胖東來“爆改”永輝首店?duì)I業(yè)
經(jīng)過19天閉店調(diào)改，永輝鄭州信萬廣場(chǎng)店在商品結(jié)構(gòu)、動(dòng)線布局等方面被胖東來“爆改”后，于今日上午9點(diǎn)30分恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)。在門店現(xiàn)場(chǎng)看到，有消費(fèi)者提前一個(gè)多小時(shí)排隊(duì)，開業(yè)后商場(chǎng)客流遠(yuǎn)超“爆改”前的工作日早間客流量，店內(nèi)現(xiàn)“人山人?！薄?月19日下午開盤，永輝超市股價(jià)直線拉升，短短8分鐘從下跌1.06%漲...
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